官名。战国楚置。掌监督饮食卫生。《新序·杂事四》： “楚惠王食寒葅而得蛭”，“则庖宰、食监法皆当死”。官名，西汉置，为宫官，掌监御用膳食。《汉书·霍光传》：“（昌邑王）诏太官上乘舆食如故。食监奏未释服
官名。《周礼》春官有典瑞中士二人，掌所执的玉瑞与礼神的玉器的保管，辨别其名号物色与用处。北周依其制置典瑞中士，正二命;典瑞下士正一命。属春官府礼部下大夫。
官名。见“司府寺”。
官名。金置京西规运柴炭场，掌规运柴炭之事。设官有使，从八品，副使，正九品。
满语官名。武职。位在佐领之下。清顺治十七年(1660)定汉译名为“骁骑校”。
官名。北魏置，为后宫女职，主宫内女功。《大魏宫内司高唐县君杨氏墓志》：“又转文绣大监，化率一宫，课艺有方。”
官署名。明太祖置，总领禁卫，先属中书省，后改隶大都督府，设都镇抚，从四品，副镇抚，从五品，知事，从八品。寻改称宿卫镇抚司。洪武三年 (1370) 又改为留守卫指挥使司。
官署名，汉置，为侍中的官署。《后汉书·孝灵帝纪》：“侍中寺雌鸡化为雄。”参看“侍中”条。官署名。侍中本义是入侍天子，西汉时为加官。《通典》说侍中在“汉代为亲近之职”，“分掌乘舆服物，下至亵器虎子之属”
官名。元置，为器物局的主官，见“器物局”。
官署名。元置，见“中尚监”。