冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
清在贵州特置的政区名。雍正(1723—1735)初，以贵州东南部新开辟的“生苗”地区置。设六厅，即古州、清江、台拱、丹江、八寨、都江。六厅内居住苗、瑶、侗、壮、水等族。清政府设六厅后，将六厅之绝产或逆
见“史思明”(566页)、 “史朝义”(567页)。
明代乌思藏地名，即今西藏扎囊。洪武(1368—1398)初，于其地建葛刺汤千户所。参见“葛剌汤千户所”(2184页)。
蒙古斡亦剌部首领。又译忽都花、库都喀，或称忽都合别乞。善巫术，称别乞(族长、长老之意，部落首领、萨蛮巫师首领称号)。率部游牧于谦河(今叶尼塞河上游)。南宋嘉泰元年(1201)，与哈答斤、散只兀等11部
东汉零陵地区少数民族起义首领。参见“羊孙”(889页)。
见“哥舒”(1835页)。
即“乌古迺”(332页)。
高句骊族5部之一。后亦称内部或黄部。5部中原以消(一作涓)奴部人为王，汉时由桂娄部人取代，故有内部(5部按分布方位，以东、西南、北、内命部名)、黄部之称。直至唐总章元年(668)高丽国亡，诸王皆由其部
唐代南诏第十一世王祐世隆(一作酋龙、世隆)于唐大中十三年(859)嗣位时所称国名。唐乾符五年(878)其子隆舜改称大封民国。
1090—1162金将领。又作薄鲁浑、薄鲁虎。女真族。乌延氏，亦作兀颜、乌丸。曷懒路乌古敌昏山人。龙虎卫上将军孛古剌子。力大善射，以勇健隶完颜阇母军。从攻黄龙府，力战有功。太宗天会五年(1127)，从