奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“招讨使”(1375页)。
1119—1172金朝大臣。字元履。渤海族遗裔，先世于渤海国亡后被辽迁置辽阳(今辽宁辽阳市)。历仕熙宗、海陵、世宗三朝。熙宗皇统二年(1142)，登进士第。六年，任尚书省令史。海陵为相，专愎自用，仅其
清代乌梁海部落名。一称阿勒泰诺尔地乌梁海。“阿尔泰诺尔区乌梁海人”省称。初隶准噶尔。乾隆二十二年(1757)附清。分置2旗，设佐领。各置总管1员。归科布多参赞大臣管辖。咸丰十年(1860)，为沙俄并吞
参见“回回屯田”(782页)。
西夏将领。银州(今陕西米脂县)人。※李继迁初起时为亲信。宋太平兴国七年(982)六月，献策于继迁走避夏州地斤泽(今内蒙古伊金霍洛旗西南)，联络党项豪族，抗宋自立。曾多次领兵袭击宋朝边地。八年十二月，建
书名。伪满奉天图书馆编纂。凡6卷。1934年刊行。辑录当时已出土的全部契丹小字资料，并反映当时对契丹小字研究的水平。卷一为金毓黻写的绪言，卷二是影印的辽庆陵出土的汉字和契丹小字的皇帝与皇后的哀册以及其
见“高车十二姓”(1919页)。
即“驼鹿”。其名来源于其颈下鬃似“马缨”，蒙古语称马缨曰“��达犴”。详见“驼鹿”(1554页)。
※葛逻禄三姓之一。又作婆匐。参见葛逻禄”(2184页)。
辽代契丹大字、汉字合刻墓志。上右部刻契丹大字19行，271字;下部刻汉字24行，511字，两者不对译。契丹字尚不可解，汉字叙墓主人身世。耶律延宁(946—985)，官至※羽厥里节度使。墓志于1964年