广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
白族的自称。亦作“白尼”、“白伙”。“白”是白族的族称，“子”、“尼”、“伙”都是汉语中“人”的意思。详见“白族”(596页)。
?—1872清同治年间新疆回民起义首领。又名妥明，经名达吾提。陕西人(一说甘肃河州人)。回族。初在甘肃任阿訇。同治元年(1862)回民起义爆发后，曾游历宁夏金积堡、甘肃河湟，至新疆乌鲁木齐，被该地提督
明代茶法之一。即由国家发给茶引，令商贾至产茶地自买茶叶。初，茶每引100斤，纳钱200文，后增至1000文。不足一引的发给“由帖”(茶由)，每由60斤，输钱600文。“茶引”与“由帖”，相当于购销证。
1625—1663清公主。名马喀塔。满族。爱新觉罗氏。太宗※皇太极次女，孝端文皇后生。初封固伦公主。天聪十年(1636)正月，下嫁察哈尔林丹汗子※额哲，封额哲为察哈尔亲王。顺治十三年(1656)，进固
高车(敕勒)六种之一。又称斛律部。原居于漠北鄂尔浑河、土拉河流域。北魏天兴五年(402)，首领※倍侯利乘柔然社仑可汗为北魏所败，进入高车之机，举兵掩击，大败柔然军。后恃胜不备，为社仑所败，斛律部众得脱
元代赋税科差名目之一。汉地民户的科差包括※丝科、包银、※俸钞三项。宪宗元年(1251)始征，初科纳白银6两，后改4两，2两输银，2两折收丝绢、颜色等物。世祖中统元年(1260)，定科差条例，推行钞法，
清代青、甘、康地区喇嘛僧人的概称。清朝为实行分治，对凡在青海、甘肃、西康地区的佛教僧人概称之为“西蕃喇嘛”，以与其他地区僧人相区别。甘、青、康地区佛教事务由清理藩院和驻西宁办事大臣管理。
①州名。渤海王国置。为东京龙原府所辖4州之一，领龙河、海阳、接海、格川4县。州治故址皆认为在前苏联沿海州克拉斯基(金)诺(即毛口葳)附近，但具体所指有差异，或说在其北的下岩杵河;一说为在其南2公里临波
参见“茂特色布伯克”(1332页)。
?—1765清乾隆年间乌什起义首领。维吾尔族。乌什人。乌什起义首领赖和木图拉之父。初为乌什四品伯克。乾隆三十年(1765)二月，子赖和木图拉因不堪乌什办事大臣素诚、阿奇木阿布都拉凌虐，组织暴动。因恐事