生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
传说中契丹民族发源地。位于土河(今西辽河上游老哈河)和潢河(今西辽河上游西拉木伦河)之间。相传古时有神人乘白马，自马盂山浮土河而东，有天女驾青牛车由平地松林泛潢河而下，至木叶山、二水合流，相遇为配偶，
彝族土司。归属临安府，今云南红河哈尼族彝族自治州建水、个旧沿红河北岸地。本元明时纳楼千户。洪武十五年(1382)置，治所在今建水南官厅。十七年，以土官普沙(彝族)为副长官。其地东至墨江交趾界600里，
维吾尔语音译，新疆维吾尔族传统靴名。以香牛皮制成，或红色、或黑色。制如中原内地，头稍尖，帮高及尺，上嵌花绣。皮底、高跟，外镶铁掌，履地声音甚响。靴底高者称“玉代克”，平底的称“排巴克”。深受广大人民群
明代四川羌族地区土司名。高姓，原籍顺天府霸州(今河北省霸县)。元时为万户，守汶川(今四川汶川县)寒水镇。明初，朱元璋以其归降迟，降职巡检(并置有寒水驿)。势弱，屡受草坡羌之骚挠。天启(1621—162
蒙古都儿鲁斤(迭儿列斤)诸部之一。又作火鲁剌思、火鲁剌、豁里剌儿、火罗剌思、火里剌、郭儿剌思。※弘吉剌之别部。据《史集》，相传是产生于“黄金壶”的3兄弟中幼弟之后裔;依《元朝秘史》，为豁里剌儿台蔑儿干
见“斡儿乞纳”(2427页)。
土默特等蒙古族地区女子的头饰。因自满族传入，故名。清代至民国初，蒙古族女子长到15岁时，开始改变发式，用簪别住头发使成髻。簪一般用骨或金属、玉、石制作。戴簪以示成年，可以婚嫁。
见“畏可”(1656页)。
萨满教神祗之一。赫哲语音译，意为“风神”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲族旧时民间认为，风是从地裂缝中出来的，由风神主宰，风神住在东方的地洞里。求刮风时，人们便向东方烧香叩头，或请萨满祈祷。
?—1226金大臣。字和之。代州繁峙(今山西繁峙县)人。尚书右丞胥持国子。大定二十八年(1188)，擢进士第，历任大理丞、尚书省著作郎、右司郎中、工部侍郎。泰和六年(1206)，奏建急递铺转送文檄之制