莜面
呼和浩特地区富有地方特色的食品之一。即谚语所称“绥远三件宝”中之一“宝”。以麦面即燕麦面为原料，制做有三熟之说，即麦子要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后要蒸熟。主要有搓鱼鱼、摊窝窝、压饸饹、吃团儿、块垒、炒面等种种做法。此面食耐饥，为劳动人民所喜爱。
呼和浩特地区富有地方特色的食品之一。即谚语所称“绥远三件宝”中之一“宝”。以麦面即燕麦面为原料，制做有三熟之说，即麦子要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后要蒸熟。主要有搓鱼鱼、摊窝窝、压饸饹、吃团儿、块垒、炒面等种种做法。此面食耐饥，为劳动人民所喜爱。
?—1644清朝武官。蒙古正蓝旗人。布尔哈齐忒氏。世居爱必汗英舍堡地方。顺治十五年(1658)，以护军校随征贵州，驻师靖州。适敌总兵田国钦、黄世贵等欲来归，为敌所阻，与纛章京鄂内等前往接应，败敌兵20
?—1670清代新疆叶尔羌汗国第十代汗。一译尤尔巴斯汗、玉勒巴斯汗。蒙古族。察合台后王阿布都喇汗子。素性桀傲，不服父教。初受命驻镇喀什噶尔(今喀什)，因笃信伊斯兰教白山派，师承玛木特·玉素布和卓。康熙
中国少数民族之一。有哈尼、卡罗、雅尼、※毫尼、碧约、※白宏、※和泥等自称。此外，尚有※锅锉、※哦怒、阿木、多泥、※卡别、※海尼等自称单位。汉族称其为※僾伲，史籍上称※和夷、和蛮、和泥、※窝泥、倭尼、俄
著作名。唐鱼孟威(唐末时人，曾任彬州刺史)撰。唐咸通九年(868)，孟威以防御使主修灵渠(在今广西漓江上游)，次年竣工并撰是文。内容记叙灵渠修建历史以及此次重修的宏伟工程及其在交通水利上的重大作用。为
古城名。吐谷浑所筑居，故名。故址在今青海省都兰县境。北魏杨衒之撰《洛阳伽蓝记》载：北魏神龟元年(518)，宋云、惠生出使西域，“初发京师(洛阳)，西行四十日，至赤岭(今青海西宁西日月山)，……发赤岭西
维吾尔语音译。又作噶勒察，系指可以买卖的奴仆。始出现于乾隆初年。时维吾尔族富户或买极贫之土尔扈特、和硕特人子女为家奴，或从境外私买奴婢;亦有官军将阵前所俘卖出为奴者。无任何政治地位，随时可转卖。新疆建
古湖名。旧说为今牡丹江流经之镜泊湖，今皆认为即今黑龙江省东南与前苏联沿海州交界处之兴凯湖。湖产鲫鱼，是渤海王国区内著名特产之一，为时俗所贵。渤海于越喜故地所置安远府领有之郿州，于拂涅故地所设东平府领有
书名。清代徐家干撰。1卷。光绪四年(1878)成书。主要记载贵州东南部地理、苗民习俗、语言、生产以及咸丰、同治年间张秀眉率领苗民起义之情况等。是研究苗族及苗族史之重要参考资料。有《黔南丛书》本、上海古
见“耶律倍”(1303页)。
①官吏名。辽、金、元等朝皆置。契丹开国后，统治汉人日多，契汉间语言不同，风俗各异，为更好处理汉人事物，置此职官。《资治通鉴》注称：“契丹置通事以主中国人，以知华俗、通华言者为之。”史载，天显十一年(9