饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
①(?—1255) 蒙古国将领。一名益德，本西夏党项乌密氏，入元后称唐兀人。西夏臣曲也怯律子。幼牧羊，武勇过人，懂礼仪。成吉思汗出猎见之，收为养子。及长，赐蒙古姓。后随从攻金，以功封御帐前首千户。又从
高句骊国第20世王巨连(《魏书》称“琏”)的谥号。巨琏于晋安帝义熙九年(413，一作八年)继位，即位后第15年(427)，将高句丽王都由今中国吉林省集安县迁至今朝鲜平壤市。北魏孝文帝太和十五年(491
古地名。秦为夜郎且兰地。汉属牂柯郡。唐贞观(627—649)中，改播州，治所在今遵义市。宋大观(1107—1110)中，置遵义军。嘉熙三年(1239)，置播州安抚司。元至元二十八年(1291)，改为宣
地名。今宁夏银川。唐仪凤二年(677)将怀远县由黄河西岸移此。宋初属灵州。宋咸平四年(1001)，为党项首领李继迁所得。天禧四年(1020)，继迁子德明见其地“西北有贺兰之固，黄河绕其东南，西平为其障
?—1655清初将领。满洲镶蓝旗人。纳喇氏。世居叶赫部苏完地方。天命四年(1619)初，携家属归后金，授佐领。屡从征，克明沈阳、辽阳，以功授三等轻车都尉世职。天聪六年(1632)，从征察哈尔，林丹汗败
见“栋鄂部”(1572页)。
即“突利可汗”(1759页)。
鄂温克语音译，意为祖神。系对一个圆形皮口袋内装的12种神灵的统称。今内蒙古额尔古纳旗鄂温克人信仰和祭祀的神。每个※乌力楞有一个，为“乌力楞”之神，供在氏族萨满或家族长家，放在所住撮罗子外的东北或西北角
1719—1781中国伊斯兰教哲赫林耶派创始人。亦作马明清或马明新，字复生，名真卫。经名伊卜拉欣，道号“维尕耶·屯拉海”(意为“维护主道的人”)。回族。祖籍甘肃阶州(今武都县)，后迁金县(今榆中县)马
清代西藏贵族。藏族。十世达赖喇嘛※楚臣嘉措兄。公爵罗布桑年扎之子。道光二年(1822)到拉萨。四年(1824)。袭父爵及庄园。同年，又获乾隆五十七年(1792)没收的布塘家族宇妥庄园。