指食物具有的性质和功能，包括食物的四气、五味、有毒无毒、升降浮沉、归经、主治、配伍、禁忌、用量、用法及食物的产地、采集、贮藏、加工、烹调等。与“药性”理论相似。
【介绍】：清代医家。字大宣，别号双梧主人。河南洛阳人。于1753年撰《天花精言》一书(又名《痘症精言》)(1755年刊行)，专门论述种痘法。
病证名。疳疾的一种证型。①疳疾发病的新久和寒热虚实错综复杂的证候。《证治准绳·幼科》：“疳之新者为热疳，面黄脸赤，骨热盗汗，鼻干口臭，唇焦烦渴，心躁惊悸，情意不乐；若疳之久者为冷疳，目肿腹胀，便利不定
出《名医别录》。为黄芩之别名，详该条。
证名。指皮毛枯憔。出《灵枢·经脉》。多由经气不荣皮毛所致。《难经·二十四难》：“手太阴气绝，即皮毛焦。太阴者，肺也，行气温于皮毛者也。气弗营则皮毛焦，皮毛焦则津液去，津液去则皮节伤，皮节伤则皮枯毛折，
舌根部白苔，尖见黄苔。为邪在半表半里，或初入阳明里证。半表半里证用和解法。偏于阳明里证，用清热缓下(见《伤寒舌鉴》)。
见《云南中草药》。为紫金龙之别名，详该条。
病证名。遗精的一种。见《普济本事方》卷三。又称梦失精、梦泄精、梦泄。指因梦而遗精者。多因见情思色，相火妄动，或思虑过度，心火亢盛所致。《类证治裁》：“心为君火，肝肾为相火。君火一动，相火随之，而梦泄焉
指五行在医学应用，发展为一种中医的学术理论。它主要是以五行配五脏为中心：肝木，心火，脾土，肺金，肾水。基本内容：①在五脏为中心的基础上，通过经络以联系全身，说明人体的整体性，并通过自然现象的观察与医学
舌四边有白苔，舌心无苔而红的舌象。无苔部分属气津耗损，舌边周有白苔，是邪在太阳或少阳见证(见《伤寒舌鉴》)。当于祛邪治法中照顾气津。